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Curso

Nutrição HÍBRIDO Bacharelado

Ato de Autorização:

Resolução 016/2020 de 27/07/20 Centro Universitário

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Nutrição Bacharelado

O Curso de Nutrição visa formar um profissional detentor de um perfil generalista, humanista, ético, crítico e reflexivo, ciente de seu papel social e da realidade econômica, política, social e cultural, deve ter uma conduta profissional comprometida com o direito humano à alimentação e com a saúde individual e coletiva, visando à melhoria da qualidade de vida humana. Os formados na graduação em Nutrição devem ser capazes de aprender continuamente, sendo importante que no curso tenham a oportunidade de aprender a aprender, com responsabilidade e compromisso na sua educação continuada.

Formação

Formar nutricionistas generalistas, com habilidades e competências para atuação nos diferentes campos da alimentação e nutrição, que, além de atender profissionalmente às expectativas e necessidades locais, estejam inseridos no contexto sócio-econômico e de saúde do país, capazes de como cidadãos estarem comprometidos com os interesses e os permanentes desafios que emanam da sociedade, estabelecendo-se como centro de referência nesta área



Grade Curricular

| TE - Teórica | PR - Prática | SU - Subtotal | IIntegrador TTCC EEstágio AAtiv. Compl.

  • Módulo I
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Homem, Cultura e Sociedade 0 0 0 - - - - 80
    Microbiologia, Parasitologia e Imunologia 0 0 0 - - - - 80
    Atividade Complementar 0 0 0 - - - - 20
  • Módulo II
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Leitura e Produção de Textos 0 0 0 - - - - 80
    Estatística 0 0 0 - - - - 80
    Atividades de Extensão 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo III
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Bioética, Introdução e Legislação em Nutrição 0 0 0 - - - - 80
    Bioquímica Aplicada à Nutrição 0 0 0 - - - - 80
  • Módulo IV
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Nutrição nos Ciclos da Vida 0 0 0 - - - - 80
    Estrutura Celular e Tecidual: anatomia e citologia 70 10 80 - - - - 80
    Atividades de Extensão 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo V
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Estrutura celular e tecidual: histologia e embriologia 70 10 80 - - - - 80
    Biofísica e Fisiologia 0 0 0 - - - - 80
  • Módulo VI
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Genética e Patologia 70 10 80 - - - - 80
    Técnica Dietética 70 10 80 - - - - 80
    Bromatologia 70 10 80 - - - - 80
    Atividades de Extensão 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo VII
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Nutrição e Dietética 0 0 0 - - - - 80
    Microbiologia de Alimentos 70 10 80 - - - - 80
    Tecnologia dos Alimentos 0 0 0 - - - - 80
  • Módulo VIII
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Higiene e Controle Sanitário de Alimentos 70 10 80 - - - - 80
    Educação Nutricional 0 0 0 - - - - 80
    Atividades de Extensão 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo IX
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Avaliação Nutricional 0 0 0 - - - - 80
    Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição 0 0 0 - - - - 80
  • Módulo X
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Gestão da Qualidade em Unidades de Alimentação e Nutrição 0 0 0 - - - - 80
    Nutrição na Prática Esportiva 0 0 0 - - - - 80
    Atividades Complementares 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo XI
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Nutrição Materno Infantil 0 0 0 - - - - 80
    Nutrição em Saúde Pública 0 0 0 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição I 0 0 0 - - - - 120
  • Módulo XII
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Terapia Nutricional Infantil 0 0 0 - - - - 80
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia 0 0 0 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição II 0 0 0 - - - - 120
    Atividades Complementares 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo XIII
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia Aplicada 70 10 80 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição III 0 0 0 - - - - 120
  • Módulo XIV
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Farmacologia Aplicada à Nutrição 0 0 0 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição IV 0 0 0 - - - - 120
    Atividades de Extensão 0 0 0 - - - - 50
  • Módulo XV
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Nutrição Funcional e Fitoterapia 0 0 0 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição V 0 0 0 - - - - 120
    Atividades Complementares 0 0 0 - - - - 10
  • Módulo XVI
    Componentes Curriculares Disciplinas
    TE PR SU I T E A Total
    Trabalho de Conclusão de Curso 0 0 0 - - - - 80
    Estágio Supervisionado em Nutrição VI 0 0 0 - - - - 120

Coordenação do Curso

Andreia Kátia Alves Corrêa Coordenador Titular

Última atualização 01/07/2020