Engenharia de Produção Bacharelado
Engenharia de Produção busca criar, desenvolver e aplicar conhecimento científico e tecnológico para solução de problemas de desempenho de sistemas produtivos de bens e serviços, englobando questões de natureza estratégica, tática e operacional das empresas e organizações em geral. Para tanto, são adotados critérios como produtividade, qualidade, rapidez, flexibilidade e confiabilidade, considerando fatores técnicos, econômicos, humanos, ambientais e sociais.
Nesse sentido, a Engenharia de Produção, ao considerar tanto o ponto de vista do produto como o do mercado, lida com problemas de como colocar o produto certo, no lugar certo, na hora solicitada e com a qualidade e preço que o consumidor, cliente ou usuário esteja disposto a pagar.
Formação
O Curso de Engenharia de produção tem como objetivo a formação de um profissional com autonomia intelectual, capacidade de aprendizagem continuada, atuação crítica e ética, sintonizada com as necessidades do país, com uma sólida base científica, humanística e cultural. Deverá, também, apresentar capacidade para lidar, entender e intervir de forma positiva no meio ambiente.
O engenheiro de produção deve ser um profissional geral, capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias, resolução de problemas, considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais e culturais, em atendimento às demandas da sociedade.
| TE - Teórica | PR - Prática | SU - Subtotal | IIntegrador TTCC EEstágio AAtiv. Compl.
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Leitura e Produção de Textos | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estudo da linguagem oral e escrita para comunicação no relacionamento profissional. Análise e interpretação de textos. Elaboração de textos oficiais. Teoria da comunicação. Funções de Linguagem. Tipos de textos e suas linguagens. |
| Álgebra Linear | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Matrizes e Determinantes. Sistemas de equações lineares. Vetores. Espaços vetoriais. Produto interno. Transformações lineares. Autovalores. Autovetores. |
| Introdução à Engenharia - projeto aplicado | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| A Engenharia; Histórico, evolução e desafios. Ciência, tecnologia, pesquisa e desenvolvimento. Processos de comunicação. Tomada de decisão. Modalidades da Engenharia, campos de atuação e inter-relacionamentos. A profissão de Engenheiro: atribuições profissionais e mercado de trabalho. Registro Profissional de Engenharia: sistemas CREA/CONFEA. Legislação e código de ética do Engenheiro. Contribuição de profissionais das diversas áreas da Engenharia. Integração entre ensino, pesquisa e extensão através de atividades incorporam os conteúdos básicos e aplicados das engenharias. |
| Teoria da Administração | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Os Princípios da Administração. Teoria administrativa: antecedentes e conceitos fundamentais. A “gênese”: administração científica e teoria clássica. O indivíduo como referência: escola das relações humanas e teoria comportamental. Teoria da decisão e racionalização. Weber e a teoria da burocracia. A abordagem estruturalista. A abordagem sistêmica e a perspectiva contigencial. Teorias do ambiente. Novas tendências da teoria das organizações. |
| Desenho Técnico | 40 | 40 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Sistemas de representação: Conceitos e exercícios; Projeções cilíndricas ortogonais: Conceitos e exercícios; Cortes: Conceitos e exercícios; Cotas: Conceitos e exercícios; Perspectiva: Conceitos e exercícios; Normas Técnicas; Prática de desenho e/ou softwares de desenho assistido por computador. |
| Princípios de Matemática | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Conjuntos numéricos. Trigonometria no triângulo e no círculo. Geometria plana e espacial. Funções elementares. |
| Gestão da Inovação e Tecnologia | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Introdução à Propriedade Intelectual; conceitos, sistema, procedimentos e Legislação sobre registro de marcas, patentes, indicação geográfica e proteção ao software; sistemas de busca e bancos de patentes; informação tecnológica; aspectos socioeconômicos da inovação tecnológica; gestão e comercialização de produtos da inovação tecnológica. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Cálculo Diferencial e Integral I | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Revisão de funções elementares. Limites de função de uma variável real. Continuidade. Derivada. Teorema do valor médio. Aplicações da derivada. Integrais de uma variável. |
| Gestão Estratégica e Organizacional | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Estratégia e Processo de planejamento estratégico. Escolas para a formulação de estratégias. Estratégia Corporativa. Estratégia de Negócios. Estratégias funcionais: Finanças, Recursos Humanos, Marketing e Produção. Estratégias de Produção: Papéis da Função Produção, Abordagens para a Gestão Estratégica da Produção, Prioridades Competitivas, Áreas de Decisão, Formulação e Implementação de Estratégias de Produção. |
| Geometria Analítica e Aplicações | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Retas e Círculos no Plano. Retas, Planos e Esferas no Espaço. Cônicas e Quádricas. Espaços Vetoriais e Transformações de coordenadas. Transformações Ortogonais e Rotações no Espaço. |
| Sistemas de Produção: projeto aplicado | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Considerações históricas relevantes para a compreensão dos sistemas produtivos. Apresentação da Tipologia dos sistemas de produção. Discussão sobre o processo de transformação e tipos de operações de produção em ambientes de manufatura e de prestação de serviços. Os diversos sistemas de produção e a relação com arranjo físico e tecnologias de processo encontradas nos ambientes produtivos. Produção mais limpa. |
| Métodos e Técnicas de Pesquisa | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Pesquisa bibliográfica. Importância da pesquisa em ciências. Documentação e redação de trabalhos científicos. Normas da ABNT: características, objetivos e linguagem. Método científico: elementos, etapas e aplicabilidade. Elaboração de trabalhos científicos. |
| Química Geral - Teórico/Experimental | 40 | 40 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Estrutura atômica e molecular. Tabela periódica e Propriedades periódicas. Ligações Químicas. Reações Químicas e Estequiometria. Forças de interação e propriedades dos gases, líquidos e sólidos. Fundamentos da Termoquímica e Termodinâmica Química. Fundamentos da Cinética Química. Introdução à química analítica. Equilíbrio Químico, deslocamento, equilíbrio iônico, acidez e basicidade, hidrólise, solubilidade, produto de solubilidade, efeito do íon comum, soluções tampões. Amostragem e preparação de amostras. Métodos analíticos clássicos e instrumentais. |
| Métodos Estatísticos Aplicados à Engenharia de Produção | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Estatística Descritiva: tipos de variáveis, medidas de posição e dispersão, medidas de assimetria, freqüência e curtose; Amostragem: amostragens probabilística e não probabilística, distribuições amostrais; Estimação de Parâmetros: estimador e estimativa, estimações por ponto e por intervalo, tamanho amostral; Testes de Hipóteses: testes e comparações de médias, variâncias e proporções; Testes de Aderência: qui-quadrado, Kolmogorov-Smirnov, verificação gráfica, testes dos sinais, da mediana, das seqüências e de Wilcoxon-Mann-Whitney; Correlação e Regressão: correlação linear, regressões linear simples e múltipla, regressão polinomial; Análise de Variância. Aplicações de Métodos Estatísticos na Engenharia de Produção. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Cálculo Diferencial e Integral II | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Função de várias variáveis. Derivadas parciais. Integrais múltiplas e suas aplicações em áreas e volumes. Integrais. |
| Física 1 - Teorico/Experimental | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Medidas e erros. Sistemas de unidades e análise dimensional. Cinemática da partícula no movimento plano. Dinâmica da partícula: Leis de Newton. Trabalho e Energia. Conservação de energia. Conservação do momento linear. Introdução à Cinemática e à Dinâmica da rotação. Equilíbrio de corpos rígidos. Estática e dinâmica dos Fluidos. |
| Ética | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Fundamentos filosóficos. Direitos e cidadania. Questões culturais. Ética geral e ética profissional. Ética e Moral. Fontes de regras éticas. Objetividade dos valores. Ética social e profissional. A ética nas relações de produção. A ética no mundo contemporâneo. Código de ética profissional. Cenário e Tendências. Desafios e dilemas éticos. |
| Engenharia de Segurança | 20 | 20 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Segurança do trabalho. Gerência de riscos: legislação de segurança. Confiabilidade técnica e confiabilidade humana. Ambiente de trabalho. Biomecânica Ocupacional. Ergonomia. Normas Regulamentadoras. |
| Algoritmos e Programação | 40 | 40 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Organização básica de um microcomputador: composição básica, linguagem de máquina, equipamentos periféricos, sistemas numéricos e conversões, linguagem compilada e interpretada; Algoritmo, dado, variável, instrução e programa; Tipos de dados escalares: inteiros, reais, caracteres e intervalos; Construções básicas: atribuição, leitura e escrita; Conceitos de metodologias de desenvolvimento de algoritmos: estruturação de códigos e desenvolvimento top-down; Elaboração de algoritmos: estruturas seqüenciais, de seleção e repetição; Tipos estruturados básicos: vetores, matrizes, e strings; Subprogramas: funções e procedimentos; Arquivos; Implementação dos algoritmos: emprego de linguagem de programação. |
| Modelos Probabilísticos Aplicados à Engenharia de Produção | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Conceitos Básicos de Modelos Probabilísticos. Introdução à Probabilidade: modelos matemáticos, Teoria dos Conjuntos, espaço amostral. Espaços Amostrais Finitos: métodos de enumeração. Variáveis Aleatórias Unidimensionais: variáveis aleatórias discretas e contínuas. Valor Esperado e Variância. Distribuições de Variáveis Aleatórias Discretas: distribuições de Poisson, Binomial, Geométrica, Hipergeométrica, Multinominal e de Pascal. Distribuições de Variáveis Aleatórias Contínuas: Distribuições Normal, Exponencial, Gama, Qui-quadrado, Normal Bidimensional e Truncadas. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Cálculo Diferencial e Integral III | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Coordenadas Retangulares e Polares. Mudança de coordenadas. Aplicações; Integrais Triplas: Coordenadas Cilíndricas e Esféricas. Mudança de coordenadas. Aplicações; Integral de linha: Campos vetoriais. Parametrização de curvas. Independência de caminhos; Aplicações. Teorema de Green, Divergência, Teorema de Gauss, Rotacional, Teorema de Stokes e Aplicações; Equações diferenciais ordinárias: introdução, conceitos básicos; Equações diferenciais de 1ª ordem: separáveis, exatas e lineares; Sistemas de Equações Diferenciais Ordinárias lineares. Aplicações; Equações diferenciais de 2ª ordem com coeficientes constantes homogêneas e não homogêneas. Método de variação de parâmetros e coeficientes a determinar. Aplicações. |
| Mecânica e Resistências dos Materiais | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Introdução; Estado de tensão; Esforços solicitantes como resultantes das tensões; Barras submetidas à força normal; Flexão; Torção; Critérios de resistência. |
| Física 2 Teórico/Experimental | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Oscilações e ondas. Óptica geométrica e óptica física. Temperatura. Transferência de Calor. Lei de Fourier. Calor e Trabalho. Primeira lei da Termodinâmica. Teoria Cinética dos Gases. Segunda lei da Termodinâmica. Entropia. |
| Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Ligações inter-atômicas e intermoleculares. Estruturas cristalinas, semicristalinas e amorfas. Propriedades dos materiais e fatores de influência. Técnicas e ensaios para caracterização e análise de materiais. Classificação, propriedades e aplicações de materiais naturais, poliméricos, metálicos, cerâmicos e compósitos. Principais matérias-primas e processos de manufatura. Ciclo de vida e reciclagem de materiais. Seleção de materiais. |
| Responsabilidade Social, Inclusão e Cidadania | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| A Declaração Universal dos Direitos Humanos e a Constituição Cidadã no Brasil. Responsabilidade social inclusão e cidadania: conceitos básicos da disciplina. Histórico da exclusão/inclusão no Brasil. Inclusão, minorias, diversidade e cidadania. Responsabilidade ambiental e cidadania. A perspectiva multiculturalista e a construção da cidadania: diversidade étnico-racial, de gênero, de orientação sexual, de desempenho físico e cognitivo, de idade, entre outras. Cultura afro-brasileira e indígena. Abordagem interdisciplinar da Inclusão Social. Políticas públicas para a inclusão nos diferentes ambientes sociais. Legislação e acessibilidade no Brasil. Aspectos teórico/metodológicos de uma formação profissional inclusiva. Dinâmica da inclusão na educação regular e corporativa: papel das novas tecnologias. Representações dos profissionais sobre responsabilidade social e prática da inclusão social. |
| Metrologia | 20 | 20 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| A metrologia como requisita dos sistemas de gestão da qualidade. Definições e conceitos metrológicos fundamentais. Calibração de dispositivos de medição e monitoramento. Tipos de erros de medição. Propagação de erros de medição. Incerteza de medições. Conceitos básicos de metrologia dimensional, metrologia de massa e pressão, metrologia de temperatura, metrologia de força, metrologia de tempo e frequência, metrologia elétrica. Estudos de repetibilidade e reprodutibilidade (R&R). Comparações interlaboratoriais. |
| Engenharia de Métodos: projeto aplicado | 20 | 20 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Estudo dos tempos e movimentos. Processo geral de solução de problemas. Análise do processo, da utilização e operação. Amostragem do trabalho. Medida do trabalho por métodos fisiológicos. Desenvolvimento de projeto de um posto de trabalho. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Ergonomia | 30 | 10 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Conceitos de trabalho, tarefa, atividade, variabilidade, carga de trabalho e regulação. Antropometria estática e dinâmica: sistemas de medição e avaliação, posturas, esforços. Técnicas e métodos de análise de variáveis em ergonomia. Ambiente físico-químico de trabalho. Metodologia de análise ergonômica do trabalho. Doenças Ocupacionais. NR-17. Ferramentas de Análise Ergonômica. Análise ergonômica do trabalho. |
| Física 3 - Teórico/Experimental | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Carga Elétrica. Lei de Coulomb e Campo Elétrico. Lei de Gauss. Potencial Elétrico. Capacitores e dielétricos. Circuitos elétricos. Campo Magnético. Lei de Ampère e Biot-Savart. Lei de Faraday. Indutância. Circuitos RLC. Corrente alternada. |
| Elementos de Máquina | 30 | 10 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Conceito de Máquinas e Elementos de Máquina. Normalização de Elementos de Máquinas, tolerâncias. Ajustes Acabamentos Superfícies. Elementos de fixação mecânica: parafusos e outros. Elementos de transmissão: engrenagens, polias e outros. Elementos de movimentação em rotação: eixos e mancais. Elementos de Vedação: retentores. Elementos de movimentação lineares: guias e esferas recirculantes. Introdução aos mecanismos. Pares cinemáticos. Dinâmica das máquinas. Camos. Critérios de Dimensionamento de Elementos de Máquinas. Engrenagens. Molas. Embreagens e Freios. |
| Processos de Fabricação: Fundição | 30 | 10 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Projeto Geométrico. Escolha adequada dos Processos de Fabricação. Processos de Conformação Metalúrgica - Fundição: Modelagem em areia, Molde metálico (permanente), Fundição por Centrifugação, (Coquilhas), Fundição de precisão: Em Casca (Shell molding), Cera Perdida. - Metalurgia do Pó: Sinterização. Processos de Conformação Plástica: Laminação, Estampagem, Forjamento, Extrusão, Trefilação. Processos de Conformação por Usinagem: Torneamento, Aplainamento, Furação, Alargamento, Mandrilamento, Fresamento, Serramento, Brochamento, Roscamento, Limagem, Rasqueteamento, Tamboramento, Retificação, Brunimento, Lapidação, Polimento, Jateamento, Afiação, Usinagens Especiais: por Eletroerosão, por Jato de Água, a Plasma, por Ultra som. Usinagem em Altíssimas velocidades. Processos de soldagem: Soldagem a gás, Soldagem a arco elétrico (SMAW), Soldagem TIG (GTAW), Soldagem semi-automático com Arame Sólido MIG/MAG-GMAW; Soldagem semi-automática com Arame Tubular (FCAW), Soldagem a Arco Submerso, Soldagem por Resistência, Soldagem por “laser”, Soldagem por Ultra-som, Brasagem. Prototipagem Rápida. |
| Empreendedorismo | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Principais características e perfil do empreendedor (Comportamento e Personalidade): Habilidades. Competências. Criatividade. Visão de negócio. Atitudes empreendedoras. Análise de mercado: Concorrência, ameaças e oportunidades. Identificação e aproveitamento de oportunidades. Princípios fundamentais de marketing para a empresa emergente. Definição, características e aspectos de um plano de negócios. Empreendedorismo corporativo. O planejamento financeiro nas empresas emergentes. Fundamentos de excelência. |
| Gestão Ambiental | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Visão histórica da gestão ambiental no mundo e no Brasil. Sistemas de gestão ambiental. Normas de gestão, série ISO-14000. Programas ambientais setoriais. Auditoria ambiental. Gestão ambiental como estratégia de negócio. Integração dos sistemas de gestão. |
| Custos Gerenciais | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Avaliação de Estoques. Sistemas de Custeio. Custo-Padrão. Ponto de Equilíbrio. Alavancagem Operacional. Formação do Preço de Venda. |
| Gestão da Qualidade | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Apresentação de conceitos de qualidade e seus enfoques, modelos de implantação, formação e composição de grupos de implantação, gestão e controle da qualidade. Princípios de gestão da qualidade. Fundamentos de sistemas de gestão da qualidade e suas implicações às organizações. Noções de custos da não-qualidade. Fatores que influenciam na gestão da qualidade. Coordenação da qualidade em cadeias de produção. Elaboração de programas de melhoria da qualidade e da produtividade. Certificações e normas da qualidade. Análise dos critérios de prêmios da qualidade. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Termodinâmica | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Definição de Termos. Primeira lei da termodinâmica. Propriedades volumétricas dos fluidos puros. Segunda lei da termodinâmica. Soluções e atividade. Constante de equilíbrio. anacampos@uniaraxa.edu.br |
| Gestão de Operações de Serviços | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Natureza e tipologia dos serviços; As características do produto serviço; As características do sistema de produção de serviços; Planejamento, Controle e Melhoria de operações de serviços; O Serviço agregado a produtos industriais; O setor de serviços no Brasil. leticiacristina@uniaraxa.edu.br |
| Fenômenos de Transporte | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Análise dimensional e conversão de unidades. Fluidos e suas principais propriedades. Tipos de escoamento. Mecânica dos fluidos (Lei de Newton da viscosidade). Estática dos fluidos (Princípio de Pascal, Lei de Stevin e pressão manométrica). Equação de Bernoulli (Perda de carga em tubulações e acidentes). Propriedades Térmicas da Matéria. Calor e Transferência de Calor (Modos básicos de transferência de calor: condução, convecção e radiação). Condução de calor e convecção forçada sobre superfícies planas. Principais máquinas térmicas. Transporte de massa (Equações de conservação da matéria. Difusão mássica. Convecção mássica. Analogias entre transportes de calor, massa e quantidade de movimento). anacampos@uniaraxa.edu.br |
| Processos de Fabricação: Usinagem | 30 | 10 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Projeto Geométrico. Escolha adequada dos Processos de Fabricação. Processos de Conformação Metalúrgica - Fundição: Modelagem em areia, Molde metálico (permanente), Fundição por Centrifugação, (Coquilhas), Fundição de precisão: Em Casca (Shell molding), Cera Perdida. - Metalurgia do Pó: Sinterização. Processos de Conformação Plástica: Laminação, Estampagem, Forjamento, Extrusão, Trefilação. Processos de Conformação por Usinagem: Torneamento, Aplainamento, Furação, Alargamento, Mandrilamento, Fresamento, Serramento, Brochamento, Roscamento, Limagem, Rasqueteamento, Tamboramento, Retificação, Brunimento, Lapidação, Polimento, Jateamento, Afiação, Usinagens Especiais: por Eletroerosão, por Jato de Água, a Plasma, por Ultra som. Usinagem em Altíssimas velocidades. Processos de soldagem: Soldagem a gás, Soldagem a arco elétrico (SMAW), Soldagem TIG (GTAW), Soldagem semi-automático com Arame Sólido MIG/MAG-GMAW; Soldagem semi-automática com Arame Tubular (FCAW), Soldagem a Arco Submerso, Soldagem por Resistência, Soldagem por “laser”, Soldagem por Ultra-som, Brasagem. Prototipagem Rápida. |
| Controle Estatístico de Processo: projeto aplicado | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Métodos e filosofia do controle estatístico de processos; gráficos de controle para variáveis e atributos, de soma cumulativa, de média móvel ponderada; análise da capacidade e sistemas de medida; monitoramento e controle de processo multivariado; técnicas de amostragem de aceitação. pablolopes@uniaraxa.edu.br |
| Engenharia Econômica | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Matemática Financeira: histórico; conceitos de juros; relações de equivalência; troca de taxas; amortização de dívidas; inflação. Análise de Investimentos: análise de investimentos; depreciação imposto de renda; substituição de equipamentos; aluguel / leasing; compra financiada; risco e incerteza. Introduzir o uso da calculadora financeira HP 12 C, aplicativos financeiros e planilhas para micro-computadores. fabiomartins@uniaraxa.edu.br |
| Economia | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| A lei da escassez e os fundamentos da economia. O Sistema Econômico. Eficiência produtiva e eficácia alocativa. Leis de demanda e oferta. Estruturas de mercado. Aspectos microeconômicos. Agregados macroeconômicos e as políticas macroeconômicas. O Setor Externo e a Política Cambial. Os grandes desafios econômicos do mundo atual. Conjuntura econômica atual. fabiomartins@uniaraxa.edu.br |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Planejamento e Controle da Produção I | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Contempla a apresentação e discussão do fluxo geral de informação e decisão na gestão da produção. Discute-se também a natureza hierárquica do planejamento contemplando o planejamento de longo, médio e curto prazo e as atividades pertinentes como localização e capacidade, planejamento agregado e programação, sequenciamento e balanceamento. Serão apresentadas e discutidas as variáveis manipuladas no âmbito da gestão da produção, a saber, demanda e estoques, e apresentadas às técnicas de gestão associadas a essas variáveis. |
| Gerenciamento de Projetos | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Visão de sistemas na gestão de empreendimentos. Administração por projetos. Princípios de gerenciamento de projetos. A gestão de projetos segundo o Project Management Institute. Planejamento de Projetos. Organização de Projetos. Programação de Projetos. Alocação de recursos em projetos. Controle de projetos. Softwares de gestão de projetos. Integração de outras disciplinas do curso com a gestão de projetos nas áreas de modelagem e otimização de projetos, análise econômica e financeira de projetos e análise de decisões. |
| Pesquisa Operacional | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Identificação de problemas e construção de modelos conceituais; Abordagens heurísticas para resolução de problemas; Modelagem matemática baseada em programação linear; Resolução Gráfica; O método simplex; Dualidade; Análise de Sensibilidade; Linguagem de Programação Matemática GAMS. Otimização Discreta: formulação de problemas clássicos de otimização discreta; aplicações em Logística; aplicações em Planejamento e Controle da Produção; métodos de resolução exatos; métodos heurísticos. Otimização em redes: noções básicas de redes e grafos; aplicações e métodos de resolução. |
| Instalações Elétricas e Industriais | 20 | 20 | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Circuitos elétricos: Ligação Monofásica, Ligação Bifásica, Ligação Trifásica. Potência trifásica: potência ativa, reativa e aparente, fator de potência. Principais componentes de instalações elétricas industriais: cabos, quadros, centro de controle de motores, eletrodutos, leitos e calhas, terminais. Transformadores, Geradores e Motores: princípio de funcionamento, ligações e aplicações. Circuitos de comando. Introdução à iluminação artificial. Faturamento de energia elétrica: consumo e demanda. |
| Operações Unitárias | 40 | 40 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Revisão dos fundamentos de mecânica de fluidos e transferência de calor. Operações de transporte de fluidos: bombas, válvulas, tanques de agitação e mistura. Compressores, sopradores e ventiladores. Caracterização, redução e classificação de tamanho de partículas sólidas (britagem, moagem e peneiramento). Operações de aglomeração de partículas sólidas (pelotização, sinterização e briquetagem). Operações de separação de misturas heterogêneas (filtração, centrifugação, sedimentação, fluidizacão, ciclonagem, precipitação eletrostática e flotação). Operações de transferência de calor (trocadores de calor, evaporadores, secadores e condensadores). Operações de separação de misturas homogêneas (destilação, extração, absorção e adsorção). Operações de separação sólido-líquido e líquido-líquido (lixiviação e de extração por solventes). Integração dos conhecimentos desenvolvidos nas unidades curriculares através do desenvolvimento de um projeto de pesquisa. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Planejamento e Controle da Produção II | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| A ementa dessa disciplina contempla a apresentação e discussão dos sistemas MRP/MRPII/ERP, compreendendo os elementos para os cálculos de MRP, tais como, árvore de produto, lead time, entre outros. Serão apresentados os módulos principais desse sistema. O JIT, Just in Time, e conceitos associados, como papel dos estoques, layout para ambiente JIT, sistema Kanban, produção puxada X produção empurrada. A Teoria das Restrições (OPT) e os conceitos associados; lote de transferência, lote de produção, dimensionamento do pulmão e premissas de implantação. |
| Simulação de Processos: projeto aplicado | 40 | 40 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Modelagem matemática de processos. Ferramentas computacionais baseadas nas leis gerais de conservação de massa, energia e quantidade de movimento. Simulação de processos industriais no computador. Introdução à otimização de processos. Análise do comportamento estacionário e dinâmico de processos. Introdução a sistemas de controle de processos. |
| Instrumentação e Controle | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Conceitos básicos sobre medidores de pressão, nível, temperatura, vazão, Ph, turbidez e condutividade na indústria e simbologia de instrumentação industrial. |
| Gestão de Pessoas e Liderança | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Evolução histórica da administração de recursos humanos. Os primórdios da relação de empresa. Revolução e o trabalho. As relações humanas no contexto empresarial, de Elton Mayo e Peter Drucker. Procedimentos básicos para aplicação de RH. O planejamento de RH. Processo de administrar recursos humanos em diferentes realidades organizacionais. Gestão estratégica de pessoas. • Introdução aos procedimentos básicos da administração de recursos humanos. • Desafios da gestão de RH. • Tendências e Cenários futuros. |
| Logística | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Elementos conceituais; a posição da logística dentro do processo empresarial; a importância da logística para as empresas hoje; redução de custos através da otimização logística; estudos de casos empresariais, onde a logística representa o diferencial competitivo; problemas de decisão sobre distribuição de mercadoria. |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Sistemas de Informação | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Introdução e evolução da TI nas empresas. O valor empresarial da informação e dos sistemas de informação. Tipos de SI. Sistemas de gestão. Ciclo de vida dos sistemas de informação. O uso estratégico dos sistemas de informação para a tomada de decisão. Inteligência de Negócios. Gestão do Conhecimento. Segurança da informação. |
| Instalações Industriais | 80 | - | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Metodologia do projeto de instalações; unidades típicas das instalações produtivas; estratégias de produção; dimensionamento dos fatores de produção; ergonomia, segurança e higiene das instalações; desenvolvimento do layout; modelagem e sistemas de representação e análise de projeto de instalações produtivas. Aspectos ambientais e certificação ambiental de unidades produtivas. |
| Automação | 20 | 20 | 40 | - | - | - | - | 80 |
| Automação da Produção. Apresentação e discussão dos diversos sistemas de automação, sistemas de produção e sistemas integrados de produção sob enfoque do usuário e das tecnologias atuais. Noções das potencialidades produtivas e do significado da automação no âmbito das operações das organizações. Mecanização, automação e automação flexível. Automação, problemas e estratégias de produção. Características dos principais sistemas e equipamentos em termos de seu uso produtivo e economia dos processos. Sistemas Integrados: CAD/CAM/CNC/CIM/FMS, DFM, DFA, Interface com sistema PPCP, Redes Industriais, Programação. Automação e organização da produção e tecnologia de grupo. Sistemas flexíveis e integrados para controle de processos e de produção. Automação do projeto até a produção. |
| Trabalho de Conclusão de Curso | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
-
| Componentes Curriculares | Disciplinas | |
| TE | PR | SU | I | T | E | A | Total |
| Projeto de Fábrica | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Análise de Localização. Instalações Industriais. Arranjo Físico de Máquinas, Equipamentos e Facilidades. Movimentação de Materiais. Dimensionamento de Áreas. Projeto de Estruturas. Utilização de softwares específicos. |
| Gestão do Desenvolvimento de Produtos: projeto aplicado | 60 | 20 | 80 | - | - | - | - | 80 |
| Fundamentos de Gestão do Processo de Desenvolvimento de Produtos; Planejamento Estratégico de Produtos e do Projeto; Projetos Conceitual e Detalhado de Produtos e Processos; Controle e Melhoria de Processos; Produção mais Limpa; Análise do Ciclo de Vida do Produto; Produtos Sustentáveis e os 4 R’s (Reciclar, Reduzir, Re- Utilizar e Repensar). |
| Manutenção | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Manutenção no contexto Industrial, Tipos de manutenção, Planejamento da manutenção, Aula prática de plano de manutenção, Lubrificação, Travas químicas e acessórios, Manutenção de moldes, Manutenção em sistemas pneumáticos. |
| Optativa | 40 | - | 40 | - | - | - | - | 40 |
| Atividades Complementares | - | - | - | - | - | - | 16 | 16 |
| Estágio Supervisionado | - | - | - | - | - | 200 | - | 200 |
Mestrando no curso de Engenharia e Gestão de Processos e Sistemas pelo IETEC - Instituto de Educação Tecnológica (2018-2020), possui pós-graduado em Gerenciamento Empresarial e Gestão de Pessoas pelo CESG - Centro de Ensino Superior de São Gotardo (2008) e pós-graduado em Engenharia de Segurança pelo Cruzeiro do Sul (2018), graduação em Engenharia de Produção pela UNIFRAN - Universidade de Franca (2006). Atualmente é professor titular do Centro Universitário do Planalto de Araxá, núcleo docentes estruturantes do Centro Universitário do Planalto de Araxá e coordenador de curso de Engenharia de Produção do Centro Universitário do Planalto de Araxá. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Engenharia de Produção, atuando principalmente nos seguintes temas: ms project, segurança do trabalho, projetos, política de recursos humanos e bem-estar social e comportamento, melhoria continua, lean manufacturing, planejamento, manutenção, gerenciamento da produção.
Doutorado em Gestão pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Portugal (02/06/2016) - Revalidado no Brasil pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (18/11/2016). Possui mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (05/08/2002), especialização em Economia de Empresas pelas Faculdades Integradas do Triângulo (13/08/1997) e graduação em Ciências Econômicas pela Faculdade de Ciências Econômicas do Triângulo Mineiro (21/12/1995). Atualmente é professor (Dedicação integral) do Centro Universitário do Planalto de Araxá. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção. Engenharia Econômica. Teorias de interesse: Teoria das Restrições, Teoria dos Stakeholders e Teoria da Dependência de Recursos.
